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在清理猪头劈半机时还需要注意以下要点

点击次数:300 发布时间:2020-09-25
  猪头劈半机(液压式)用于劈开猪头骨,本机为液压双立柱式,通过液压缸带动刀架上下运动,完成劈头的工作。本机由不锈钢工作台面及不锈钢防护板制成,工作时,操作者将猪头放在工作台上,顶骨朝下,使劈刀刀刃正对猪头对称线,脚踏换向阀开关,使劈刀下行,即可劈开猪头,取出完整的猪脑,效率高、安全、卫生,是取代人工传统操作的新型实用产品。

  猪头劈半机的使用优点:
  1、猪头劈半机利用液压原理设计了一种切削猪、猪耳、猪蹄的加工设备,机器是利用油缸来带动刀架上下移动,实现了猪头劈成两半的功能。刀架滑动采用轴套式设计,活动间隙小,工作平稳,油缸寿命长。
  2、机器的刀架坚紧固,不变形,耐磨耐用,易于维护保养。猪头刀用的是水压式操作按钮,停刀后自动回刀。
  3、猪头劈半机设备接触食物部分采用食品级304不锈钢材料制作,安全可靠,无污染,内部钢结构采用的都是钢管,坚固耐用,结构简,能够便于维护,使用成本相对比较低。
  4、猪头劈半机是利用液压原理设计的一种专门用于猪头的加工设备,它能够通过设备中的油缸带动刀架上下移动来使猪头劈半,在劈半的同时能够完整的把猪脑留出来。操作方便简单,耗电量小。
 
  在清理猪头劈半机设备时还需要注意一下要点内容:
  1、在操作时,首先需要先切断电源,再拆下剩余复合膜封存。
  2、拆下料斗、转盘及制袋器,移至清洗间,用干抹布或刷子擦去表面粉尘,用铜刷刷净猪头劈半机纵、横封上的膜垢。
  3、用抹布擦设备外表,使整个设备不留物料残迹,并保持干燥,注意在清理时,内外表面清洗用清洁工具及清洗剂分开使用。
  4、目检,不得有可见的残留药物或痕迹,然后取回拆下部件并按程序安装好。
  5、挂上清洁状态标志并填写记录。
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